安口办产线观摩引领食力升级转型
2024-12-20 12:00 经济日报新北讯安口食品机械公司为国内食品制造指标厂，市场遍及全球，为扩大引领台湾食品制造升级转型，日前携手中华肉品协会于安口新北市三峡总公司举办观摩研讨活动，透过交流扩大促进食品产业智慧自动化制造的发展新动能。
此次活动规划企业简报、工厂观摩及产业研讨，并由董事长欧阳禹、总经理欧阳志成亲自主持观摩导览，展示整合式产线技术，包括在食品行业内广受欢迎并具有极高生产灵活性和稳定性的水晶饺机、烧卖机和馄饨机等热门机器，完整呈现这些产线，有助于大幅减少人力需求，实现从原料到成品的全自动化生产模式，协助企业提升效率、降低生产成本。
欧阳禹表示，民以食为天，疫后全球食品加工机械产业振兴脚步渐入佳境。台湾相关产业面对国际激烈竞争市场，必须依消费市场与客户需求「量身订做」，持续创新、研发，提升「客制化」实力，多开发与竞争者差异化且CP值高的设备。安口经营食品机械整厂设备多年来，成功运用e化科技行销国际，近年更成功导入手机App销售与售后服务，新研发设备全面导入IoT Sensor，全面客制化研发机器，行销上展现团体作战优势，除结合合作厂商，透过上中下游整合产业供应链，发展高品质整厂生产线，提升国际竞争力。
中华肉品协会理事长黄存后表示，此次研讨会是该协会第三年安排的观摩行程，透过安口规划观摩导览，让会员了解食品制造最新自动化生产技术，实际看到更先进且实用的自动化生产设备，有助业界提升产能及商机。另该协会同时安排「修饰淀粉的概述与应用」、「全球冷冻饺类市场趋势」两场讲座，为产业发展挹注新能量，回响热烈。 （陈华焜）
